De diagnóstico de câncer a uma marca milionária de granolas: a trajetória de um casal do RS
Milo e Raquel Hartmann transformaram uma receita caseira de barrinha de cereal em uma empresa que fatura R$ 40 milhões e planeja expandir suas operações para os Estados Unidos em 2026.
Milo, engenheiro aeronáutico australiano, e Raquel, brasileira, criaram juntos uma linha de alimentos naturais, inicialmente chamada Hart’s Natural, e atualmente conhecida como “Australia”. O empreendimento teve início não como um plano de negócios elaborado, mas como uma resposta a uma necessidade pessoal.
Como a doença impulsionou uma mudança de vida e de carreira
Aos 35 anos, recém-chegado ao Brasil após anos de atuação na Europa, Milo foi diagnosticado com câncer oral. Embora fosse atleta dedicado ao triatlo e natação, ele não adotava hábitos alimentares saudáveis, o que o obrigou a reformular sua rotina, com foco especial na alimentação.
Durante o tratamento no hospital, Milo só conseguia se alimentar das barras de cereal caseiras preparadas por Raquel. Esses preparos caseiros ganharam popularidade inicialmente entre amigos, até que uma reportagem veiculada em um jornal local levou os produtos a serem comercializados em supermercados.
“Foi algo inesperado que se tornou uma empresa. Não existia um plano de negócios, apenas a necessidade e a oportunidade”, relata Milo, atual CEO da marca.
Do preparo artesanal ao negócio consolidado em solo gaúcho
O casal começou produzindo e embalando as barrinhas manualmente em casa. Atualmente, a Australia conta com 55 colaboradores, possui uma fábrica própria localizada em Montenegro, Rio Grande do Sul, e produz em média 50 toneladas mensais considerando todas as linhas de produto. A empresa distribui nacionalmente e está presente em grandes redes varejistas e serviços.
Milo explica que a inspiração para a marca vem da Austrália, país conhecido pelo estilo de vida saudável, alimentação de qualidade e valorização de produtos naturais.
Desde 2010, o negócio tem sido financiado integralmente com recursos próprios e reinvestimento dos lucros. A cunhada do casal, Sabrina Hartmann, que também viveu na Austrália, é sócia desde o primeiro ano de fundação.
Oferta diversificada e crescimento acelerado
O portfólio da Australia inclui cinco categorias de produtos:
- Granolas premium em 12 sabores diferentes;
- Barras de proteína vegana contendo 20 gramas de proteína vegetal;
- Snacks de nuts e chocolate, que são comercializados inclusive no Starbucks Brasil, sendo a primeira marca brasileira de snacks presente na rede;
- Barrinhas de frutas feitas à base de tâmara;
- Barrinhas de cereal tradicionais, que deram origem à marca.
Com essa variedade, a empresa registra um crescimento anual médio de 30%, mas os meses recentes indicaram um avanço ainda mais significativo. O último trimestre apresentou um aumento de 50% nas vendas, e a previsão de faturamento para o ano é de R$ 40 milhões.
Milo também destaca a transformação nos hábitos de consumo, com um alerta sobre a má alimentação infantil, especialmente em escolas, onde observa altos índices de obesidade e consumo diário de refrigerantes. Ele menciona o trabalho crucial realizado por influenciadores de nutrição e profissionais da área para mudar esse cenário.
Planos internacionais: Estados Unidos, Austrália e Portugal
Antes da pandemia, a Australia exportava produtos para Peru, Uruguai e Estados Unidos. Em 2020, a empresa chegou a abrir um escritório em São Francisco, mas a crise sanitária global interrompeu esses planos.
Agora, a estratégia de internacionalização será retomada com força no primeiro semestre de 2026, incluindo a retomada das exportações para os Estados Unidos e início das vendas na Austrália e Portugal ainda neste ano.
Além disso, a empresa pretende, em 2026, reforçar sua presença no modelo B2C, aproximando-se diretamente dos consumidores e expandindo sua atuação no varejo tradicional. Até então, seu foco principal era o mercado B2B, atendendo redes, cafeterias, varejistas e parceiros institucionais.
Uma empresa nascida de uma adversidade com olhar no futuro
Com a fábrica própria, um portfólio de produtos premium e planos de expansão internacional, a Australia vivencia sua melhor fase desde a fundação.
“Se a alimentação salvou a minha vida, desejo que nossos produtos possam beneficiar outras pessoas”, conclui o CEO Milo Hartmann.
