Camarão à vontade: motivo pelo qual a Red Lobster reativou a promoção que comprometeu suas finanças nos EUA
A rede americana Red Lobster, conhecida pelos seus restaurantes especializados em frutos do mar, voltou a oferecer a promoção “Endless Shrimp” (camarão ilimitado) após entrar em recuperação judicial em 2024. Essa oferta havia sido um dos principais fatores que contribuíram para a crise financeira da companhia, mas a pressão dos clientes por grandes porções a preços reduzidos levou ao resgate da ação.
O CEO da rede, Damola Adamolekun, afirmou que a empresa decidiu ouvir o apelo dos consumidores para reintroduzir a promoção, porém em uma versão mais restrita para evitar repetir os erros do passado.
Detalhes da recuperação judicial e ajustes na promoção
Diferente da iniciativa anterior, desta vez a promoção será válida por tempo limitado e disponível apenas em algumas unidades selecionadas. Além disso, o prato não será ofertado para pedidos via delivery, retirada para viagem ou em feriados. O valor inicial da oferta parte de US$ 24,99 em determinadas regiões dos Estados Unidos, preço superior à versão anterior, conforme anúncios realizados no mercado.
A recuperação judicial da Red Lobster, iniciada em 2024, ainda está em processo de implementação. No começo deste ano, o CEO declarou que as vendas começam a apresentar sinais de melhora, embora diversos desafios ainda persistam. A empresa também procura rever contratos de locação, o que deve resultar no fechamento de mais estabelecimentos e cortes de despesas.
Segundo dados da consultoria Technomic, as vendas da rede nos Estados Unidos, que conta com 520 unidades, somaram US$ 1,6 bilhão no ano passado, uma queda de 6% em comparação a 2024.
Histórico da promoção “Endless Shrimp” e impacto financeiro
A campanha “Endless Shrimp” é realizada pela empresa desde o início dos anos 2000, inicialmente com limitações em tipos específicos de camarão e veiculada quase anualmente. Em 2019, o preço do prato era de US$ 15,99. Após a aquisição pela Thai Union, a promoção foi ampliada em 2021, passando a chamar-se “Ultimate Endless Shrimp” e incluindo versões mais frequentes e pratos mais sofisticados, como camarão empanado no coco.
No ano de 2023, a oferta foi inserida no cardápio fixo por US$ 20, medida que impulsionou as vendas, mas afetou negativamente a rentabilidade da rede, gerando prejuízos. Esse cenário contribuiu para a saída do grupo Thai Union do controle da empresa em 2024.
Após a troca de gestão, a nova administração anunciou o abandono da versão fixa da promoção, mantendo aberta a possibilidade de reativá-la sob um formato mais controlado, o que foi confirmado recentemente.
A reintrodução da promoção, mesmo limitada, evidencia a importância da demanda dos clientes para a estratégia comercial da Red Lobster, apesar dos riscos financeiros previamente observados.
