Alta Do Cacau Redefine Barras E Perde Status De Chocolate
Alta do cacau provoca mudanças no mercado, fazendo com que barras de chocolate como Penguin e Club sejam rotuladas como “sabor chocolate” no Reino Unido. Essa alteração ocorre por redução dos sólidos de cacau na mistura e aumento intenso do preço do ingrediente, afetando consumidores e a indústria.
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