Executivos das redes Chipotle Mexican Grill Inc. e Shake Shack Inc. t\u00eam alertado sobre o impacto da redu\u00e7\u00e3o do poder de compra e do aumento do desemprego entre os jovens no desempenho das vendas. Segundo informa\u00e7\u00f5es da Bloomberg, o grupo et\u00e1rio que antes impulsionava o crescimento do segmento de fast casual, composto por pessoas entre 20 e 34 anos, vem consumindo menos refei\u00e7\u00f5es fora de casa.<\/p>\n
Durante teleconfer\u00eancias para divulga\u00e7\u00e3o de resultados, l\u00edderes dessas empresas destacaram que o mercado de trabalho mais restrito, o menor crescimento dos sal\u00e1rios e a retomada dos pagamentos de d\u00edvidas estudantis t\u00eam contribu\u00eddo para limitar os or\u00e7amentos desse p\u00fablico, o que reflete na menor frequ\u00eancia em restaurantes.<\/p>\n
Scott Boatwright, CEO da Chipotle, revelou que jovens entre o final dos 20 e o come\u00e7o dos 30 anos s\u00e3o respons\u00e1veis por cerca de 25% das vendas da rede, uma participa\u00e7\u00e3o superior \u00e0 m\u00e9dia do setor. Ele tamb\u00e9m mencionou que clientes que ganham menos de US$ 100 mil por ano est\u00e3o diminuindo suas visitas.<\/p>\n
Os dados do Departamento de Estat\u00edsticas do Trabalho indicam que a taxa de desemprego para pessoas entre 25 e 34 anos chegou a 4,4% em agosto, o maior n\u00edvel desde fevereiro, enquanto o desemprego para jovens entre 20 e 24 anos atingiu 9,2%, a maior taxa dos \u00faltimos quatro anos. Al\u00e9m disso, o JPMorgan Chase Institute revela que o ritmo de aumento salarial desse grupo desacelerou significativamente, marcando um dos menores \u00edndices desde 2011, per\u00edodo de recupera\u00e7\u00e3o da crise financeira.<\/p>\n
Rob Lynch, CEO da Shake Shack, ressaltou que o crescimento do desemprego entre jovens tem impacto direto no desempenho do setor, acrescentando que consumidores de renda mais baixa est\u00e3o enfrentando uma press\u00e3o extra.<\/p>\n
Boatwright ressaltou que a diminui\u00e7\u00e3o do consumo n\u00e3o \u00e9 resultado de maior concorr\u00eancia no mercado, mas fruto de uma mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos de gastos. O p\u00fablico jovem est\u00e1 optando por refei\u00e7\u00f5es mais econ\u00f4micas, preparadas em casa ou adquiridas em supermercados.<\/p>\n
Ele afirmou que essa tend\u00eancia n\u00e3o \u00e9 exclusiva da Chipotle, mas sim um fen\u00f4meno que se manifesta em toda a ind\u00fastria aliment\u00edcia e em outros segmentos de produtos considerados n\u00e3o essenciais.<\/p>\n