Caito Maia, fundador da Chilli Beans, compartilhou suas t\u00e1ticas de gest\u00e3o de escalas de trabalho durante uma participa\u00e7\u00e3o no reality show de empreendedorismo Choque de Gest\u00e3o, promovido pela EXAME.<\/p>\n
O setor varejista enfrenta um desafio constante na gest\u00e3o de pessoas, especialmente ap\u00f3s a pandemia, quando formar equipes se tornou um processo caro, demorado e desgastante. Essa quest\u00e3o se torna ainda mais complexa em ambientes de shopping centers, onde a atra\u00e7\u00e3o de jovens para jornadas tradicionais de trabalho, como a escala 6×1, \u00e9 muito limitada.<\/p>\n
Patr\u00edcia Lira, fundadora da Norah Acess\u00f3rios, que busca expandir sua marca atrav\u00e9s do franchising, viu-se diante desse obst\u00e1culo ao tentar estabilizar suas equipes para garantir a produtividade e a expans\u00e3o de suas lojas.<\/p>\n
Ao ouvir o relato de Patr\u00edcia, Caito Maia foi direto ao ponto, ressaltando que o desafio n\u00e3o est\u00e1 somente nas vendas, margens ou marketing, mas principalmente em \u201cgente\u201d. Ele destacou que sua solu\u00e7\u00e3o para esse problema tem sido a ado\u00e7\u00e3o da escala de trabalho 5×2, que consiste em cinco dias de trabalho seguidos por dois dias de folga, medida que, segundo ele, mudou completamente a realidade das suas unidades.<\/p>\n
Embora simples, a mudan\u00e7a na jornada de trabalho rompe o padr\u00e3o tradicional do ramo, que h\u00e1 d\u00e9cadas opera com uma escala de seis dias de trabalho para apenas um de descanso. A implanta\u00e7\u00e3o do 5×2 demanda um vendedor a mais e eleva os custos, mas atrai a aten\u00e7\u00e3o da Gera\u00e7\u00e3o Z, que busca maior previsibilidade e flexibilidade na rotina de trabalho.<\/p>\n
Caito observa que, ao apresentar essa escala aos jovens profissionais, os olhos deles brilham, evidenciando o quanto essa condi\u00e7\u00e3o \u00e9 valorizada por eles.<\/p>\n
Apesar de aumentar a folha de pagamento inicialmente e n\u00e3o gerar um aumento imediato nas vendas, o investimento traz benef\u00edcios essenciais para a sustentabilidade da opera\u00e7\u00e3o. A troca constante de colaboradores, comum no varejo, compromete margens, cultura organizacional e previsibilidade dos resultados, al\u00e9m de obrigar os gestores a repetirem constantemente processos de recrutamento e treinamento.<\/p>\n
Na Chilli Beans, a escala 5×2 j\u00e1 est\u00e1 em funcionamento em 50 lojas, estabilizando as equipes e diminuindo os conflitos di\u00e1rios, mesmo que n\u00e3o reduza os custos da opera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Para a fundadora da Norah, a ado\u00e7\u00e3o da nova escala vai al\u00e9m da simples implementa\u00e7\u00e3o: trata-se de reorganizar os custos, ajustar o calend\u00e1rio e convencer os franqueados de que o modelo n\u00e3o \u00e9 um capricho, mas uma ferramenta competitiva fundamental para atrair m\u00e3o de obra num cen\u00e1rio de mercado mais caro e inst\u00e1vel.<\/p>\n
No programa Choque de Gest\u00e3o, a consultoria segue auxiliando com temas como importa\u00e7\u00e3o direta e aprimoramento financeiro, colaborando para o crescimento estruturado do neg\u00f3cio.<\/p>\n
A jornada de trabalho 5×2 pode parecer uma mudan\u00e7a pequena, mas, no contexto do varejo, tem o poder de revolucionar a atra\u00e7\u00e3o e reten\u00e7\u00e3o de talentos, especialmente da Gera\u00e7\u00e3o Z, e garantir a longevidade das opera\u00e7\u00f5es diante dos desafios atuais.<\/p>\n