A rede Chiquinho Sorvetes, que conta com mais de 1.040 unidades espalhadas pelo pa\u00eds, est\u00e1 vivenciando uma mudan\u00e7a no comportamento dos investidores diante dos juros altos atualmente praticados. A expectativa da empresa para 2026 \u00e9 abrir cerca de 120 novas lojas, n\u00famero inferior \u00e0s aproximadamente 146 inauguradas no ano anterior, apesar de j\u00e1 haver 90 unidades vendidas que ainda aguardam instala\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Isa\u00edas Bernardes de Oliveira, CEO e fundador do Grupo CHQ, controlador da Chiquinho Sorvetes, destaca que o aumento nas taxas de juros fez com que muitos franqueados que antes estavam em processo de expans\u00e3o adotassem uma postura mais cautelosa. Ele comenta que alguns optam por deixar o capital aplicado a rendimentos de 15% a 16% ao ano, esperando um cen\u00e1rio econ\u00f4mico mais favor\u00e1vel para investir.<\/p>\n
Apesar do ambiente de neg\u00f3cios mais desafiador, a empresa projeta um crescimento em faturamento de cerca de 10% para este ano, abaixo dos 15% de expans\u00e3o registrados em 2025. Oliveira ressalta que manter um aumento de dois d\u00edgitos ainda representa um resultado consider\u00e1vel diante das atuais condi\u00e7\u00f5es de mercado.<\/p>\n
Uma estrat\u00e9gia que tem sustentado a expans\u00e3o da Chiquinho Sorvetes \u00e9 o crescimento interno promovido pelos atuais franqueados. Hoje, aproximadamente 55% das novas unidades vendidas s\u00e3o adquiridas por empres\u00e1rios que j\u00e1 fazem parte da rede, muitos deles operando m\u00faltiplas lojas, que variam de duas at\u00e9 dezenas de pontos.<\/p>\n
De acordo com Oliveira, esse indicador \u00e9 positivo, pois demonstra o sucesso dos franqueados e o interesse deles em abrir novas unidades. Ele enfatiza que uma marca que n\u00e3o cresce pelo aumento do neg\u00f3cio de seus pr\u00f3prios franqueados pode indicar falta de sucesso e desinteresse por parte desses investidores.<\/p>\n
A rede j\u00e1 conta com franqueados que administram grandes quantidades de lojas, como um empres\u00e1rio no Par\u00e1 que gerencia cerca de 27 unidades, e outro em S\u00e3o Paulo que atua com aproximadamente 20 lojas, adquirindo neg\u00f3cios com desempenho inferior e recuperando-os rapidamente.<\/p>\n
Durante a ABF Franchising Expo, a Chiquinho Sorvetes apresentou iniciativas para aprimorar a efici\u00eancia em suas opera\u00e7\u00f5es. Entre elas est\u00e1 a instala\u00e7\u00e3o de totens de autoatendimento nas lojas, destinados a diminuir as filas e acelerar o atendimento dos clientes. Al\u00e9m disso, a empresa colocou em funcionamento a primeira etapa da Cidade Chiquinho, um novo complexo administrativo localizado em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto.<\/p>\n
Esse centro re\u00fane o novo centro de distribui\u00e7\u00e3o, log\u00edstica e \u00e1reas administrativas que anteriormente estavam distribu\u00eddas em im\u00f3veis distintos, proporcionando redu\u00e7\u00e3o de custos com aluguel e maior concentra\u00e7\u00e3o das atividades. A estrutura abriga tamb\u00e9m opera\u00e7\u00f5es pr\u00f3prias como manuten\u00e7\u00e3o da frota, abastecimento dos caminh\u00f5es, refeit\u00f3rio para cerca de 280 funcion\u00e1rios e uma equipe de tecnologia que desenvolve sistemas para os franqueados, al\u00e9m de equipes de arquitetura e log\u00edstica.<\/p>\n
Segundo Oliveira, essa verticaliza\u00e7\u00e3o da opera\u00e7\u00e3o tem sido uma estrat\u00e9gia importante para aumentar o controle e efici\u00eancia da rede.<\/p>\n
Para acompanhar as tend\u00eancias de consumo, a Chiquinho Sorvetes lan\u00e7ar\u00e1 em breve uma linha de produtos proteicos em parceria com uma marca especializada nesse segmento. Contudo, Oliveira observa que seu p\u00fablico principal, composto em 70% a 80% por pessoas com at\u00e9 25 anos, ainda n\u00e3o apresenta grande preocupa\u00e7\u00e3o com esse tipo de alimento.<\/p>\n
Ele destaca que, no momento, fatores como o clima e os juros exercem um impacto muito mais significativo sobre as opera\u00e7\u00f5es do que a demanda por op\u00e7\u00f5es alimentares mais saud\u00e1veis.<\/p>\n
A perspectiva da empresa \u00e9 que, com a melhora do ambiente econ\u00f4mico, o investimento represado devido \u00e0s altas taxas de juros volte a movimentar o mercado. At\u00e9 l\u00e1, a Chiquinho seguir\u00e1 focada em aprimorar sua opera\u00e7\u00e3o, ganhar efici\u00eancia e expandir por meio principalmente dos seus pr\u00f3prios franqueados.<\/p>\n